““第一次做芝麻酱，操作起来还是挺简单的，以前总觉得很难的样子，其实动手操作了也就是那么回事～自己品尝后，略微苦了点，应该是炒过火了，下次应该要注意这一点～多做几次就可以摸索出适合自己的小技巧了～第一次发菜谱，有点简单粗糙。” ”
食材明细
自制芝麻酱的做法步骤
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1白芝麻150g
2
清水中浸泡
3
用筛子捞起
4
放入平底锅炒
5
听到沙沙作响，说明炒干炒香了
6
芝麻表层有冒油的迹象了
7
晾凉，放入破壁搅拌机
8
先打45秒，打开看成粉末状了，然后加了点香油，再打45秒
9
出品
使用的厨具：破壁机、搅拌机、平底锅
所属分类：
自制酱料
