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食材明细
葱香曲奇的做法步骤
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1香葱只取绿色的葱叶部分,切碎切细取40克。
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黄油室温软化,用电打蛋器打散。加入糖粉和盐。用中速打至黄油变白,体积膨大。3
加入玉米油搅拌至完全融合。4
加入水搅拌至完全融合。5
加入香葱碎。6
搅拌均匀后加入过筛的低粉。7
用刮刀拌匀。8
将面糊装入裱花袋,挤在硅胶垫上,硅胶垫下面要直接垫着烤盘。9
烤箱160度预热,约烘焙35分钟。温度要根据自家烤箱调节。10
烤完后不要立即取出,再焖5分钟出炉放凉。(此配方做法参照圆猪猪)11
成品图12
成品图13
成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱