鸡毛菜香菇鸡腿泡饭

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“前段日子,我儿子中午点的外卖就是这个,今天买了一个鸡腿,正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”

食材明细

主料
辅料

鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤

  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:1
    1
    食材:剩米饭、鸡腿(已清洗焯水)、鸡毛菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、油面筋
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:2
    2
    将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:3
    3
    加入一些清水。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:4
    4
    加适量的料酒。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:5
    5
    随后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:7
    7
    接着,合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:8
    8
    然后,合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤:10
    10
    调味翻匀即成。
  • 使用的厨具:高压锅
    所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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