香茹腊肠蒸鸡

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  鸡肉洗净剁小块，放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉米淀粉、色拉油搅拌均匀，腌制30分钟左右。

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腊肠、香茹分别切片。

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腌好的鸡肉中加入腊肠、香茹拌匀。

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放入深盘中。

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撒上姜丝、香葱段。

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入开水锅中大火蒸15分钟左右即可。

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成品

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成品。