【重庆】家常包面

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  备好食材

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把猪肉剁碎，葱切为葱花

3

把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。

4

搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟

5

备好没水滴的盘子，准备开始包包面

6

从包面皮拿一张放在左手上，把肉馅放在包面皮上。

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用筷子沾水在皮的对角，将皮折成三角形，然后压几下。

8

再对角沾水，第二次反对折。

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就这样完成。