““自制油条,食用健康,口感外脆里软,营养美味!” ”
食材明细
脆皮油条的做法步骤
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1成品图!
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面粉500克,盐2克,植物油2克,鸡蛋一个!3
酵母5克适量温水稀释!4
面团和好,用保鲜膜密封,冰箱保鲜一夜!5
冰箱取出面团排气,案面抹少许植物油,擀长方形面坯!6
用刀切小条!7
两个叠加一起!8
用筷子按压中间!9
用刀一切为二!10
用手把两端捏好!11
中小火炸制!12
两面金黄熟了捞出!13
成品图!14
成品图!15
早餐!豆浆配油条!
使用的厨具:炒锅