脆皮油条

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  成品图！

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面粉500克，盐2克，植物油2克，鸡蛋一个！

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酵母5克适量温水稀释！

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面团和好，用保鲜膜密封，冰箱保鲜一夜！

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冰箱取出面团排气，案面抹少许植物油，擀长方形面坯！

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用刀切小条！

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两个叠加一起！

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用筷子按压中间！

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用刀一切为二！

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用手把两端捏好！

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中小火炸制！

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两面金黄熟了捞出！

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成品图！

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成品图！

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早餐！豆浆配油条！