““南瓜吃掉一个又来一个。给自己来一个南瓜浓汤吧，用牛奶。犯懒，不想用料理机，懒得洗。南瓜是最容易捣泥的食材，蒸熟后用打蛋刷搅啊搅就好了。直接倒在锅里操作，还可以少洗一个碗。一直没想好吃咸还是吃甜，到了出锅的那一瞬间才终于敲定，加勺蜂蜜算了，因为漂浮的枸杞艳红而甜。” ”
食材明细
牛奶南瓜浓汤的做法步骤
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1用料：南瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜少许，枸杞3颗
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南瓜洗净去皮，切块，
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放入蒸锅中蒸熟。
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出锅，
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倒入小锅中，捣成泥。
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加入少量牛奶，充分搅拌至无南瓜颗粒。
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倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。
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置火上，中小火加热，并不断搅拌。
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沸腾后，继续煮2分钟，至液体变得浓稠。离火。
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倒入容器中，
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加入蜂蜜，
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表面用枸杞点缀。
南瓜与牛奶的比例可以随意调整，南瓜越多，汤汁越稠。加热时火不宜大，并需不断搅拌，以免糊锅底。 -使用的厨具：蒸锅、煮锅
