咸黄瓜

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/09/10/20170910150500511423410208441.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““秋天淹点小菜，非常适合早餐吃，清脆爽口，很好吃，这款小咸菜，一直吃10多年了，家里人都很喜欢?” ”

食材明细

主料
辅料

咸黄瓜的做法步骤

  • 咸黄瓜的做法步骤：1
    1
    旱黄瓜5斤
  • 咸黄瓜的做法步骤：2
    2
    劈成4半
  • 咸黄瓜的做法步骤：3
    3
    克盐
  • 咸黄瓜的做法步骤：4
    4
    撒在黄瓜上拌均匀放那淹24小时，其间搅拌一两次
  • 咸黄瓜的做法步骤：5
    5
    卤好了
  • 咸黄瓜的做法步骤：6
    6
    放在漏蓝里空水
  • 咸黄瓜的做法步骤：7
    7
    白糖，大蒜，白胡椒粉，辣椒面，白醋。
  • 咸黄瓜的做法步骤：8
    8
    大蒜用荚子荚更更入味
  • 咸黄瓜的做法步骤：9
    9
    把所有的配料到黄瓜上
  • 咸黄瓜的做法步骤：10
    10
    拌匀，有时间就拌拌让黄瓜更入味
    • 别看3天才完成，其实只用半小时就完成了 -使用的厨具：其他
    所属分类： 开胃菜   家常菜  

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