双菇腊肠焖饭

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  主要原料。

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鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。

3

大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。

4

锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。

5

烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。

6

炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。

7

将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。

8

电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。

9

双菇腊肠焖饭。