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鸡蛋羹
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“孩子喜欢的营养早餐”
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
香油
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打散,加少许清水、盐和香油,用筷子搅拌200下(蛋清和蛋黄阴阳调和)
2
锅内加入适量水,放入碗。
3
盖上锅盖,大火煮三分钟后转小火四分钟。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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