鸡蛋羹

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“孩子喜欢的营养早餐”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋羹的做法步骤

  • 鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,加少许清水、盐和香油,用筷子搅拌200下(蛋清和蛋黄阴阳调和)
  • 鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    锅内加入适量水,放入碗。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    盖上锅盖,大火煮三分钟后转小火四分钟。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
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