““蛋包饭是比较流行第一款主食，用鸡蛋打散，在均匀的摊开成一块蛋皮，再把炒好的饭放进去，翻过来像一个大的饺子一样就好 ，外表配上番茄酱，美味，有颜值，也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦” ”
食材明细
茄汁蛋包饭的做法步骤
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1取一枚鸡蛋，打均匀后倒入米饭里，混合均匀
2
用筷子拌匀
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热锅倒油，烧热后加入米饭，翻炒
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加入火腿肠丁和玉米粒，继续翻炒
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取两枚鸡蛋加淀粉，打均匀
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热锅倒油，蛋液均匀倒入
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热锅倒油，蛋液均匀倒入
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将蛋液均匀烧成蛋皮，后完整取出
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把饭铺在蛋皮上
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包住，挤上番茄酱即可
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成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
