红烧肉

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食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉和排骨切小块备用,蒜剥好备用
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅烧热后锅底放入适量的油,油开后放入五花肉和排骨翻炒,然后放入蒜瓣,料酒和醋一起翻炒
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    肉变色后放入糖和红烧酱油继续翻炒
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    然后倒入适量的提前烧好的热水,盖上锅盖煮
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    汤收的差不多时就可以出锅了
  • 使用的厨具:炒锅
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