巧克力熔岩蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/12/21/2017122115138276236256074216.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“天冷了,来一份高热量的蛋糕☺”

食材明细

主料

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:1
    1
    备料~
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:2
    2
    巧克力和黄油隔水融化,我是隔水蒸融化
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:3
    3
    融化后加入糖粉
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:4
    4
    再加入低粉蛋液,搅拌至无颗粒
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:5
    5
    面糊倒进模具,我用硅胶模,硅胶模不够还用了个玛芬杯,看起来也不错
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,下火200度上火190度,烤10分左右(表皮凝固),出炉后筛点糖粉,就可以开动啦
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步骤:7
    7
    趁热吃才有熔岩哦,不过不爆浆也很美味
  • 不要烤太熟了,不然不爆浆哦 -使用的厨具:电烤箱、煮锅
    所属分类: 烘焙   小清新   下午茶   学生  

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