““孩子不爱吃饭的时候,有时换换花样就可,做个与众不同的馒头给孩子吃,幸福如花儿一样。” ”
食材明细
馒头像花儿一样的做法步骤
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1面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
2
发酵好分成两部分,三分之一加入青汁粉揉匀,青汁粉略加一点牛奶拌一下,这样更容易揉。 3
揉光滑饧几分钟。 4
取白面团小部分搓条。 5
黑能肠切片,约3毫米厚。 6
用面条将肠围起来成八字形,接口在中间。做好三个排起来。 7
中间用筷子夹起。 8
六片分布均匀即可。 9
绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。 10
馒头·上绿叶,入冷水蒸锅,饧十分钟开火。 11
水开后大火15分钟即可。
肠换成大枣或其他可以做馅的东西都可。这种方法做面包也不错。 -使用的厨具:蒸锅