““这次用的发酵面团，是比较硬的，所以，烙出的饼，也是相当的有嚼头，咬一口，慢慢嚼，丝丝的甜，满嘴的香......” ”
食材明细
红糖圈饼的做法步骤
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1面粉加酵母、温水揉成较硬的面团发酵至两倍大。
2
将发酵好的面团排气搓成长条。
3
分成小剂。
4
红糖加适量面粉调匀。
5
将面剂擀薄，一面放入红糖粉。
6
卷起，两端压紧口。
7
从一端卷起。
8
将尾端压在下面。
9
入电饼铛中烙熟。
10
烙好后的饼。
1、红糖中加些面粉可使饼在烙制过程中红糖汁不流出。2、喜欢软食的可用软一点的面团。 -使用的厨具：不粘锅
