““女儿今天说想吃点土豆,然后我就做点土豆给她吃。小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包,觉得很奇怪。说:怎么做得和土豆差不多。呵呵!” ”
食材明细
仿真版—土豆豆沙包子的做法步骤
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1提前备好所需材料。
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温水倒入面包机内,放入酵母粉搅拌均匀。3
倒入面粉继续搅拌均匀。4
搅拌好的面团放入碗中,等待发酵40分钟。5
发酵好的面团,是原来面团的两倍大。6
将面团揉搓均匀,分成一个个小剂子。7
揉搓成圆形用擀面杖擀扁,放入适量豆沙馅。8
用左手抓起轻轻握一下,整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。9
在蒸盘上刷少许油。10
热水上锅,把土豆豆沙包间隔放好,中火蒸20分钟.蒸熟后,为了避免热胀冷缩,关火之后,等3分钟,然后在打开,取出放凉。11
在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈,让表面粘满均可。12
做好的马铃薯豆沙包。13
成品图,女儿说好看。14
再来 一张成成品图。
使用的厨具:蒸锅