吊瓜馅水饺

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  1

  面粉加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜饧着

2

鸡蛋打散，炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋

3

吊瓜去皮洗净，擦丝，撒盐拌匀5分钟后攥掉水分，红椒洗净切碎，葱姜切碎

4

取大盆，加入所有馅料食材

5

加入适量的盐、蘑菇粉拌匀

6

包饺子

7

煮饺子

8

出锅。