香葱火腿粒面包

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食材明细

主料
辅料

香葱火腿粒面包的做法步骤

  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:1
    1
    把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:2
    2
    放入黄油继续和面20分钟
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:3
    3
    发酵至2倍
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:4
    4
    排空气,分3小团醒15分钟
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:5
    5
    取一面团擀哉牛舌状,放上火腿粒
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:6
    6
    再放上葱花
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:7
    7
    由上往下卷起,再中间剪一刀不要断,放入烤盘进行第二次发酵
  • 香葱火腿粒面包的做法步骤:8
    8
    发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
  • 使用的厨具:电烤箱
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