香橙奶酥饼干

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  1

  黄油室温软化。

2

一次性倒入糖粉和奶粉。

3

用打蛋器打匀至黄油发白状态。

4

分2-3次加入蛋黄（蛋黄事先打散）。

5

每次都充分打匀后再加入下一次，打至蓬松状。

6

倒入低粉和橙皮丁。

7

用硅胶铲拌匀成团（可用手和成团）。

8

将保鲜膜垫入学厨U形饼干模内，将面团搓成长条压入模内，按压平整，放入冰箱冷冻3小时或以上。

9

取出冷冻后的饼干条，撕掉保鲜膜后，将饼干模倒扣，刀靠着饼干模侧面切出0.7cm左右厚薄的片。

10

将饼干片均匀地摆入学厨重钢金盘内，每片之间留出一定的空间。

11

放入事先130度预热好的东菱烤箱内，烘烤30分钟左右。

12

烘烤结束，饼干呈浅金色，非常诱人。