“”
食材明细
香炸鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉切成条

2
加入奥尔良烤肉料
3
加入5克水
4
搅拌均匀,腌制30分钟
5
炸粉倒入水和成面糊
6
倒入腌好的鸡柳,使每条鸡柳都沾上面糊
7
将挂好糊的鸡柳在干炸粉里沾满炸粉
8
沾好就是这样
9
做好全部
10
锅中倒入适量植物油
11
油温七成热时放入鸡柳炸制(鸡柳需要一条一条的放入油锅,如果一起放会粘在一起)
12
炸大约二分钟左右,鸡柳定型,捞出沥干油
13
油在重新烧开放入鸡柳复炸半分钟左右
14
捞出沥干油,装盘即可。香酥可口,可以沾番茄酱,也可以撒上椒盐,味道更佳。
使用的厨具:炒锅