迎接万圣节的到来——南瓜面包

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  提前把南瓜洗干净去皮切丁备用

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把切好丁的南瓜放在蒸锅上蒸10分钟

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蒸熟的南瓜，放入料理机里打成泥，备用

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除了盐和黄油，把全部材料依次放入面包机里揉面

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除了盐和黄油，把全部材料依次放入面包机里揉面

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最后，揉到光滑可以拉出薄膜，盖上保鲜膜室外发酵，，面团发酵至1.5倍大，手插孔面团，不回缩，发酵完毕

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面团取出排气，莲蓉馅和面团各平均分成6份，静置10分钟

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取一个小面团用掌心压扁，用擀面仗擀成圆饼，放上莲蓉馅

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包好后，用手滚圆，收口朝下

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取4根细棉线，十字交叉摆放，摆出一个米字

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轻轻的把面团放到米字正中间的交叉点，依次把每根棉线提起来，捏在手里面，捆好后，适当的调整间距

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逐个把每个面团都系好后，依次放入烤盘，中间隔开距离，放到烤箱里面，开动发酵功能，发酵至1.5倍大

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发酵完后，解开绵线，烤箱提前预热，上火175度，下火165度，烘烤18分钟

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出炉后，装饰红豆即可

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成品欣赏