腊味饭

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“爱吃米饭的妹子看过来哦?”

食材明细

主料
辅料

腊味饭的做法步骤

  • 腊味饭的做法步骤:1
    1
    先将所需的食材准备好(还有香菇,没拍照片,这张照片是饭做好了补拍的(๑>؂
  • 腊味饭的做法步骤:2
    2
    将所需食材洗净后切小块,同时把米饭在电饭煲里做上,米饭的量可以根据吃饭的人数决定
  • 腊味饭的做法步骤:3
    3
    在炒锅中放入少许油(一定要少,因为炒腊肠的时候会炒出很多油,如果油放多了饭就会很油很腻)
  • 腊味饭的做法步骤:4
    4
    等油烧热后放入切好的腊肠,煸炒至腊肠两边微卷起
  • 腊味饭的做法步骤:5
    5
    再放入切好的胡萝卜丁和洋葱丁继续煸炒,大概炒上3分钟,然后放入一勺调味料和一炒勺的酱油
  • 腊味饭的做法步骤:6
    6
    最后放入香菇,再放适量耗油。煸炒3分钟后,放1勺盐(约4g),炒匀后关火,准备出锅。
  • 腊味饭的做法步骤:7
    7
    这时米饭已经做好了,将炒好的菜与米饭混匀后,按下电饭煲的煮饭键,等跳至保温键后即可食用啦
  • 1、因为腊肠本来就有味道,所以放了盐之后,如果尝腊肠的话可能会有点咸,不过没关系,因为和米饭混匀后就刚刚好啦!2、腊肠切之前最好用开水泡半个小时,这样会比较干净,而且很好切。3、配菜可以自行搭配,选自己喜欢吃的就可以了,但最好注意下色彩搭配哦,这样做出来才可以色香味俱全哦? -使用的厨具:电饭煲、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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