““圆白菜是很大众的食材，普通却营养丰富，功效也很多，特别是消炎的作用非常明显，对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材，要变着花样的做了吃，这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料，味道很不错。” ”
食材明细
豉香圆白菜的做法步骤
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1圆白菜、胡萝卜、青椒洗干净
2
圆白菜切成丝
3
胡萝卜、青椒切成丝
4
起油锅，圆白菜入锅炒，炒至塌盛出 
5
锅里加油烧热，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒 
6
青椒 入锅炒
7
加盐炒
8
关火，加蒸鱼豉油
9
圆白菜入锅炒 
10
炒均匀即可出锅装盘
1、蒸鱼豉油入锅烧开，味道就变得不好，所以，要关火后再加。2、此菜主要品蒸鱼豉油的味道，不宜添加多种调味品。-使用的厨具：炒锅
