鲜肉杏鲍菇炸酱

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“又到了冷的不愿意出门的季节,但是又不得不出去与寒冷作斗争?回家来,屋里屋外两个季节。饥肠辘辘地回到家中,来一碗热乎乎的面条,是比吃火锅更快的享受。做一点炸酱,煮一锅面条,呲溜呲溜吃上一碗,驱除冬天的寒冷,温暖肠胃和身心~”

食材明细

主料
辅料

鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤

  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:1
    1
    准备食材,杏鲍菇和辣椒分别切丁,葱切葱花。
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:2
    2
    锅内放油烧热,放入肉末煸出香味,至发白,放入葱花炒出香味。
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:3
    3
    放入杏鲍菇丁炒至杏鲍菇丁发软,变成偏金黄色
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:4
    4
    放入辣椒丁炒匀
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:5
    5
    放入生抽,迅速翻炒,可以看到肉末微微变色
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:6
    6
    放入甜面酱
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:7
    7
    放入黄豆酱和蚝油,炒匀
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:8
    8
    放入清水,熬煮约两三分钟就可以了。
  • 鲜肉杏鲍菇炸酱的做法步骤:9
    9
    拌面拌饭都香得不要不要的~
  • 使用的厨具:炒锅
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