““老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!” ”
食材明细
拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋去皮洗净

2
把莴笋切成丝,我用的工具刨的
3
把莴笋丝用盐腌制一下
4
用手搓几下,挤干水分
5
取一小碗,加入生抽
6
加点砂糖、鸡粉
7
加入香醋拌匀
8
把调好的汁淋在莴笋丝上
9
撒上葱花和枸杞子
10
大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可
11
吃的时候拌匀即可
调味汁可以根据自己的喜好调整,比如喜欢蒜味可以加点蒜末
““老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!” ”