韩式家常拌饭

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  1

  苤蓝切丝，剁蒜末；

2

拌苤蓝：辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌匀；

3

西葫芦切丝；

4

胡萝卜切丝；

5

菠菜摘洗干净后开水焯一下；

6

洋葱切丝；

7

切葱备用；

8

调拌饭酱：韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻

9

胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜，分别用少量油加少量盐炒熟备用；

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鸡蛋加少量盐打散；

11

摊鸡蛋；

12

圈起切丝；

13

大碗里盛小一碗米饭，把炒好的菜摆放好，加1勺拌饭酱；

14

人多值得做一次，菜品也可以多一些；

15

美味！