拌海带丝

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“佐餐小拌菜,搭配粥、馒头,早餐很好的选择。”

食材明细

主料
辅料

拌海带丝的做法步骤

  • 拌海带丝的做法步骤:1
    1
    盐渍海带1条
  • 拌海带丝的做法步骤:2
    2
    反复水洗,去掉表面盐分,再加水浸泡,中途换两次水,我是晚上泡上,早起拌着吃的
  • 拌海带丝的做法步骤:3
    3
    泡除盐分的海带切丝
  • 拌海带丝的做法步骤:4
    4
    凉水下海带丝,水沸后再煮两分钟
  • 拌海带丝的做法步骤:5
    5
    煮好的海带丝过凉水备用
  • 拌海带丝的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切丝,焯水
  • 拌海带丝的做法步骤:7
    7
    捞出沥水备用
  • 拌海带丝的做法步骤:8
    8
    香菜切段,蒜切末
  • 拌海带丝的做法步骤:9
    9
    把海带丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜末都放进容器里
  • 拌海带丝的做法步骤:10
    10
    加海鲜酱油、糖、醋、盐
  • 拌海带丝的做法步骤:11
    11
    拌匀后滴少许香油
  • 拌海带丝的做法步骤:12
    12
    再加点辣椒油
  • 拌海带丝的做法步骤:13
    13
    拌匀即成
  • 拌海带丝的做法步骤:14
    14
    吃时可以再撒点芝麻
  • 使用的厨具:汤锅
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