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炝生菜
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食材明细
主料
生菜
适量
辅料
干辣椒
适量
生姜
适量
配料
蒜
适量
大葱
适量
花椒
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝生菜的做法步骤
1
生菜两颗。
2
所需作料。
3
生菜洗净待用。
4
把所有作料切丝 花椒拍碎。
5
煮一锅开水把生菜快速的烫一下。
6
锅里把油烧的辣辣的。
7
淋在装作料的碗中,盖上盖子焖5分钟。
8
把作料淋在生菜上拌均匀。
快速的用开水烫一烫,即保持了生菜的脆爽又卫生。 -使用的厨具:炒锅
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