麻球

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  主要材料：糯米粉250克，面粉150克，粳米粉100克，自制豆沙陷，芝麻适量

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将上面三种粉加入六七十度的温水将面和成面团，如图

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再将面团揉成长条，切成如图所示的大小

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豆沙陷儿是自己现做的，把它搓成圆，哈哈因为是儿子来帮忙了，所以搓得不是很圆，凑合着用吧

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把豆沙包入捏开的面团中

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捏圆就成了

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因为光线原因，用手机拍得不是很好，包上陷儿的面团沾点水再到芝麻上滚一滚，用手捏捏，这样芝麻就不容易掉下来了

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油烧到五成热就差不多了，放入麻球，小火炸，一定要小火，不然会爆的，炸成金黄色就可以捞出了

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麻球出锅了！