豆沙酥

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  1

  所有食材

2

面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌

3

揉成光滑面团

4

克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面醒30分钟

5

水油皮和油酥分别分成12小团

6

取一面团

7

放上油酥

8

收口揉成圆团

9

擀成长条由上往下卷醒10分钟

10

再擀成长条由上往下卷醒10分钟

11

再擀开放上豆沙馅

12

收口揉成圆团

13

擀成长形，涂上蛋液，散上黑芝麻

14

烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可