圣诞树面包

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  一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。

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揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。

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发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）

4

按压排气后分11个滚圆（无需松弛）

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按1234的顺序摆好，把大的一个放最下面当树干。

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盖上保鲜袋二次发酵。

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发酵好后刷一层鸡蛋液。

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烤箱提前预热，160℃中层25分钟左右（时间温度仅供参考）

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撒少许糖粉和银珠，用丝带装饰一下。

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圣诞节做一个小朋友会很开心的。

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圣诞面包。