奶酪鸡排饭

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  1

  鸡胸肉，切薄片，用刀背把肌肉拍散。

2

两面都拍散。

3

肌肉加五香粉和耗油拌匀。

4

平铺在台面上，加上马苏里拉奶酪。

5

包裹严，不要漏奶酪。

6

炸鸡粉加适量水活成糊。

7

将鸡肉放入糊中，两面均匀。

8

锅中放底油。

9

把鸡肉煎两面金黄。

10

米饭扣入盘中撒芝麻点缀，胡萝卜切花，在开水中焯熟，摆上切好的鸡排，挤上番茄沙司。