““颜色酱红,微麻,微辣,微甜,微咸,吮指鸡翅当之无愧。三个字:真好吃!那种边拍图边吮指的糗态,简直了?” ”
食材明细
吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤
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1麻椒适量。
2
青红椒切丝。3
冰糖适量。4
个鸡翅两面斜划两刀。5
鸡翅放容器内,青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入,可乐没住鸡翅,一勺酱油,半勺生抽,半勺蚝油。6
大半匙盐。7
保鲜膜覆上,放冰箱一夜。8
炒锅放火上,腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。9
大火烧开,中小火炖制。10
十五分钟时,汤汁渐浓。11
大火收汁。12
成品。13
成品。14
成品。
使用的厨具:不粘锅