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食材明细
南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤
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1主要原料。
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南瓜(倭瓜)去皮,蒸熟晾凉。3
将熟南瓜放盆里,放面粉,加干酵母,白糖,和面。4
将面团醒发到原来体积的两倍,呈蜂窝状即可。5
大葱洗净,切碎备用。6
猪肉馅加姜末,生抽,酱油,蚝油,味精,搅拌均匀。7
分多次,加适量水搅打上劲。放入大葱,盐,香油。8
继续拌匀,成包子馅。9
擀皮,包好包子,醒发15分钟。10
上蒸锅蒸熟即可。11
南瓜面猪肉大葱包子。
使用的厨具:蒸锅
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