糙米腊味焖饭

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“糙米除了外壳之外保留了全谷粒,吃起来口感比精大米粗,煮起来也是稍有些费时,但营养价值胜过大米,煮粥蒸饭适量加些糙米有益身体健康”

食材明细

主料
辅料

糙米腊味焖饭的做法步骤

  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:1
    1
    糙米2米缸,大米半米缸
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:2
    2
    广味腊肠2根,腊肉适量切块备用
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜鸡腿菇切块备用,切丁切片随自己喜欢
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:4
    4
    把腊肉腊肠小火干煸出油放干豆豉
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:5
    5
    放胡萝卜鸡腿菇翻炒
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:6
    6
    淋一品鲜酱油和盐翻一下关火备用
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:7
    7
    之前已将糙米淘洗干净加水煮5分钟(糙米一般浸泡1个钟头较好)因糙米没有大米易熟,糙米煮5分钟后倒入大米搅一下充分融合(电饭煲内水量要比平时蒸大米饭的水要多,如果大米糙米1:1先将糙米煮一会再放大米较好)
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:8
    8
    倒入炒好的食材
  • 糙米腊味焖饭的做法步骤:9
    9
    在电饭煲跳键后5分钟再按下键焖至跳键
  • 使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐   学生  

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