““周末去乡下朋友家玩,正赶上朋友开始做老酒,蒸了一大锅糯米饭,让我带回一些,加各种食材一起炒,太美味了,吃完一碗,还想吃第二碗” ”
食材明细
美味炒糯米饭的做法步骤
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1准备食材

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将猪腿肉分开肥瘦肉,切块,将肥肉放锅里,开中小火
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煸出油
4
将香菇切丁
5
将鱿鱼干切丁
6
将胡萝卜切丁
7
将香菇放入油锅里炒出香味
8
放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
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加入剩余配料
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翻炒均匀
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加少许水,加盖小火焖5分钟
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倒入糯米饭
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搅散,加盖小火煮5分钟
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烹些料酒,翻炒均匀
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成品图
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1.香菇和鱿鱼干要提前泡发2.没有蛏露,可用耗油代替 -使用的厨具:炒锅