酸辣藕丁

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  准备的食材。

2

藕洗净切成丁，作料切好待用。

3

切好的藕丁用水泡着以免氧化变黑。

4

热油爆香姜末辣椒。

5

倒入藕丁大火翻炒。

6

边炒边点少许水，用少许盐和醋调味。

7

撒入葱段，即可起锅。