#新春花开#奶香枣泥梅花包

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  面粉加奶粉、酵母拌匀

2

加水揉成柔软的面团，放温暖处发酵至1.5倍大

3

分成一个个小剂子，揉圆

4

取一个小面团，擀开成小圆饼

5

包入适量枣泥

6

包好，收口

7

收口朝下，轻轻擀开

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如图，对称切8刀，中间留一块不要切断

9

如图，取一瓣，立起

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依次立起其他花瓣，一朵枣泥梅花就做好了

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放在抹了油的蒸帘上，再次饧发十来分钟，上火上气后蒸15分钟

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蒸好的枣泥梅花包

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加个枸杞做花芯