菊花杏鲍菇

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  1

  杏鲍菇用清水洗干净，切段！

2

横切片，竖切丝，底部不要切断！

3

热水焯一下！

4

凉了用手挤出水分，表面有湿的感觉！

5

干淀粉适量，杏鲍菇均匀的沾上淀粉！

6

宽油，炸制金黄！

7

锅里少许油，放适量耗油，盐，糖醋，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，水淀粉适量，勾浓稠汁，摆盘浇汁，油菜叶简单装饰一下。成品！