““老公明天生日,但是明天上班,所以就趁着圣诞节做了一个树桩蛋糕。我的家人都不是特别喜欢吃甜食,所以糖粉放的较少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜欢甜食的亲,蛋黄液中可再加16克糖粉。” ”
食材明细
榛果巧克力树桩蛋糕的做法步骤
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1准备好所有食材,先做一个6寸戚风蛋糕。
2
打发淡奶油,奶油直接打发,如果特别喜欢甜,可以加20克糖粉打发3
寸蛋糕坯分三层分别抹奶油加榛仁和蔓越莓;4
隔热水化开巧克力,化开后适当放凉后抹巧克力层,最后摆造型即可。
糖粉可适当添加 -使用的厨具:电烤箱