香煎土豆饼

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  1

  土豆去皮切块。

2

用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分，扎紧袋口，用牙签扎8个孔，放入微波炉叮6-8分钟。

3

用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。

4

将土豆泥放入碗里，放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。

5

土豆泥揉成团。

6

搓成圆再压扁。

7

热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。

8

撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。

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