红肠蛋炒饭

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  1

  红肠切丁

2

葱切片

3

胡萝卜切丁

4

鸡蛋打散调好，滴两滴白酒

5

锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液，鸡蛋成形切碎

6

盛出待用

7

锅中加入适量植物油，爆香葱片

8

放入红肠煎炒

9

放入胡萝卜翻炒

10

胡萝卜丁变软，放入米饭翻炒

11

放入适量盐，一勺生抽，翻炒

12

放入鸡蛋，把鸡蛋用铲子铲碎，翻炒

13

最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅

14

成品