蚝油西兰花

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  西兰花掰成小朵，洗净

2

锅里加水，再加点盐

3

水沸后下西兰花，再滴少许油这样可以保持西兰花翠绿

4

焯过水的西兰花过凉水备用

5

胡萝卜切片，蒜切末

6

锅里注油，下蒜末和胡萝卜，炒香

7

下西兰花，炒几下

8

加入蚝油，少于盐

9

翻炒几下就可以了

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成品