““我不太会拍快手菜。因为炒菜的时间较短，通常中间的步骤只有放盐，还要来回拿相机。不过我还是想尽量多增加些快手家常菜的内容。” ”
食材明细
菜心炒木耳的做法步骤
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1干木耳泡发好去根洗净，菜心洗净沥干水分，生姜切末备用。
2
锅中入油。
3
将姜末煸香。
4
加入木耳快速翻炒。
5
再放入菜心。
6
加入少许盐，均匀翻炒个1分钟左右。
7
装盘即可。
木耳入油容易炸，略微翻炒后马上加入菜心比较好。 -使用的厨具：炒锅
