““一款简单快手又百搭的炸酱，因为加了黄豆酱，口感咸鲜干香。忙碌的上班族有空的时候炒一碗，早餐就可以拌面、拌饭、夹馒头吃啦，非常省时省力！因为不加一滴水，所以可以放冰箱保存好几天都不会坏呢！” ”
食材明细
百搭肉末炸酱的做法步骤
-
1炒锅油热后放入猪肉末，煸炒。
2
猪肉末煸炒至出油，烹入料酒去腥。
3
放入五香粉、葱、姜，炒香。
4
放入黄豆酱、生抽。
5
黄豆酱煸炒出香味即可关火。百搭酱，拌面、拌饭、夹馒头，都好吃哦！
因为黄豆酱本身已经有咸味，所以就不必再另外加盐了。 -使用的厨具：炒锅
