双色水立方吐司面包

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  把牛奶和鸡蛋倒入面包机内

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之后依次加入白砂糖和面粉、面粉两侧分别放好酵母和盐

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装入面包机进行和面，第一个程序完成面团成团后加入黄油继续和面一个程序

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再面包机还剩下五分钟时按下暂停键，取出面团排气分割成两份，其中一份加入红曲粉揉匀后分别盖保鲜膜发酵

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室温发酵两倍大，大概一个小时左右，手指戳洞不回缩即可

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取出再次排气分割成两份后盖保鲜膜静置20分钟

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取出一个原色面团擀开成长舌状椭圆形，再取一个红色面团擀开叠加在原色面团上

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自上而下卷起后盖保鲜膜再次静置10分钟

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放入学厨模具水立方吐司模中，烤箱内进行二次发酵，底部放热水发酵半小时左右八分满模

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盖上盖子烤箱烘烤160度35分钟

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烤好后侧放纳温后装入保鲜袋排出空气即可

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我做了两种图案，这种就是把原色面团和红色面团分开放的图案，如上图发酵图，另外一种就是叠加的，大家随意发挥哦

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完成切开食用