““很是怀念小时候的妈妈做饭的味道,那时候的炸丸子、炸餜子都可称得上是伙食改善了,每次做这些炸货的时候,母亲都会做一些焦叶给我们姊妹当小吃,形状、大小、口味每次都不一样的。虽说油炸品不是健康食品,不能经常吃,但是谁又经得起这个诱惑呢,那就搭配水果补充维生素解馋吧!” ”
食材明细
炸焦叶的做法步骤
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1用料:切成方片的面片或用馄饨皮代替。
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面皮从中间一分为二成长方皮。3
取两张长形皮在中间用刀划切透,不要划切到皮边缘。4
拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。5
做好的焦叶胚如图6
全部翻好的焦叶胚。7
食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。8
成品,因是油炸食品,餐后配点水果补充维生素。
使用的厨具:炒锅