麻辣香锅

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  1

  芝麻小火炒熟备用！

2

莲藕切成、莴笋切条，开水焯半熟捞出备用

3

木耳泡发，很西兰花焯水后捞出备用！

4

安井火锅料煮熟捞出备用！

5

将虾头取下，青椒切丁！

6

香菇洗干净切块，过油盛出备用！

7

洗净花椒（绿的红的都可以）

8

锅中放油，微热放入辣椒和花椒，放大勺老干妈！出香！

9

再放入虾头，小火用铲子按压虾头，炒出虾油，捞出虾头！

10

再放入虾炒熟，依次倒入藕片、莴笋、安井火锅料、木耳、西兰花！拌均匀！调味：放盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油.

11

出锅后撒上熟芝麻！

12

麻辣香锅开动！