鹌鹑蛋什锦披萨

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/01/04/2018010415150303124068451954.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今日小寒节气,南方又开启了湿冷模式,早上用鹌鹑蛋和各色时蔬烤了个披萨,让冬日的早上也暖暖滴”

食材明细

主料
辅料

鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤

  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:1
    1
    面粉、酵母、白糖、油、适量温水混合一起和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团擀成圆形
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:3
    3
    放入刷了一层油的披萨盘中,用叉子叉些小孔,静置20分钟
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:4
    4
    青红椒、南瓜切丁、玉米和豌豆焯水捞出,蘑菇切片
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:5
    5
    准备好鹌鹑蛋
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:6
    6
    放上一层披萨酱,撒上马苏里拉奶酪
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:7
    7
    放上各种蔬菜丁,鹌鹑蛋打在上面
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:8
    8
    撒上马苏里拉奶酪
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱,中层上下火190度,15分钟
  • 鹌鹑蛋什锦披萨的做法步骤:10
    10
    出炉,开了会小差,多烤了一分钟,颜色稍过了点
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶   学生  

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