干锅鸡翅

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/01/06/2018010615152144393129993619.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

干锅鸡翅的做法步骤

  • 干锅鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗干净,锅中放水放鸡翅加一勺料酒烧开,转小火煮8--10分钟
  • 干锅鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅捞出洗干净后控干水加生抽和五香粉腌制10分钟
  • 干锅鸡翅的做法步骤:3
    3
    红青椒,杭椒,和芹菜都切段
  • 干锅鸡翅的做法步骤:4
    4
    葱和蒜从中间切开,干辣椒切段,姜切片,香菜切段
  • 干锅鸡翅的做法步骤:5
    5
    加点淀粉搅拌均匀
  • 干锅鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅烧干放多点油放鸡翅炸至表面金黄,盛出备用
  • 干锅鸡翅的做法步骤:7
    7
    锅中剩下些底油,放葱姜蒜干辣椒炒香
  • 干锅鸡翅的做法步骤:8
    8
    放芹菜红辣椒杭椒翻炒两三下
  • 干锅鸡翅的做法步骤:9
    9
    放炸好的鸡翅,放适量盐和生抽以及一小勺烧烤辣酱,翻炒均匀至菜稍软即可
  • 干锅鸡翅的做法步骤:10
    10
    出锅
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   私房菜   川菜   宴客菜   午餐   晚餐   学生  

    你可能还喜欢